FOOD : Ochutnávka káv a výsledné skóre z Café Dias

 

Nakúpili sme si rôzne mini balenia káv a ideme hľadať takú, pri ktorej nejakú dobu zostaneme :) 

ŽIVÝ ČLÁNOK : tento článok bdue dopisovaný priebežne podľa toho, ako budeme kávy ochutnávať a vy priebežne uvidíte aj ich poradie :)

REBRÍČEK KÁV

Podľa popisu na kávach som urobila rebríček z prvej várky káv a to v tomto poradí :

1. Kolumbia

2. Guatemala, Kuba, Kostarika

3. Brazília, Peru, Mexico

Podľa ochutnania :

1. Kolumbia (horko-kyslá káva)

KOLUMBIA

Najprv sme ochutnali túto kávu, pretože sa mi najviac páčil jej čokoládový popis. 

POPIS : 100% Arabica. Kávu z Kolumbie je možné opísať ako zamatovú vďaka svojej výbornej vyváženej čokoládovej chuti a plnej aróme.

No... káva je dosť horká s kyslou dochuťou na konci. Čokoládu sme tam akosi nenašli s mliekom ani bez mlieka. Túto kávu , keďže nemáma radi kyslé kávy, by sme už znova neobjednali. Ak však ľadáte práve horko-kyslú, vyskúšajte :)

Drahého rodičia nás prišli pozrieť a mali sme práve túto kávu v kávovare. Súhlasili, že ju vyskúšajú. Drahého otec si dal presko a jeho mama si dala kávu s navše vodou (káva gramáž ako presko a navyše voda akoby na ďalšie presko). Obom chutila a dokonca im práve ta horkosť vyhovovala. čo im nesedelo trošičku bola zasa tá kyslosť. Koľko ľudí, toľko chutí :)

Ochutnávka : prelom apríl/máj 2021

BRAZÍLIA

Ako druhú sme nakoniec vyskúšali Brazákiu, pretože mala najskorší dátum spotreby. Aj kaď ako ste videli, dala som ju do posledného radu, skrz uvedené kyslosť. Od tejto kávy očakávam skôr, že mi chutiť nebude, ale prekvapenie by bolo viac než milé :)

Popis : 100% Arabica. Brazilská káva sa vyznačuje jemnou hladkou chuťou, miernou ykslosťou a príjemnou arómou.

Ochutnávka : 2021

PERU BIO

Popis : 100% Arabica. Peruánska káva má ťažké a plné telo s chuťou čokolády. je malouins kyslá, s krásnou prenikavou arómou a príjemnou horkosťou.

Ochutnávka : koniec mája 2021

Táto káva je redšia, vodovejšia oproti extra kyslej Kosta Rike od Coffeeein... a aj tak celkovo by som ju dala k tým redším kávam. Necítim nič z tých popísaných dochutí, take horké, na dochuť znova horké... na záver , keď je už takmer v hrdle cítit také niečo ťažké a horké, ako keď si dáte zo zaujímavosti 99% čokoládu a máte to v zdadu už takmer v krku, také horké a ťažké... 

Drahému príde horká, cíti dochuť tak 90% horkej čokolády, riedka a odporúča ju tým, ktorý sa chcú ozaj prebrať.

KOSTARIKA

Popis : 100% Arabica. kostarická káva je jedna z najlepších káv na svete, kvôli svojej jemnej, čistej chuti a vynikajúcej aróme.

Ochutnávka : 2021

Táto šla ako darček, musíme si ju kúpiť znova :)

MEXIKO

Popis : 100% Arabica. mexická káva má plnú  a bohatú chuť s jemnou kyslosťou. Aróma je ľahká a mierne citrusová.

Ochutnávka : jún 2021

Ochutnávka : vôbec nie je kyslá a veľmi dobre sa pije :) môžeme objednať aj druhý raz :)

KUBA

Popis : 100% Arabica. Kubánska káva sa vyznačuje miernou kyslosťou, doplnenou ľahkým telom. Má elegantnú plnú chuť po čokoláde a kakau.

Ochutnávka : 2021

AJ táto šla do balíčka ako darček, takže ju dokúpime a ochutnáme inokedy.

GUATEMALA

Popis : 100% Arabica. Guatemalská káva má osobitnú, ale príjemnú ovocnú chuť a sladkú vôňu.

Ochutnávka : 2021

A posledná do darčekového koša... Takže jej ochutnávka ešte len na nás čaká :)